El consumo excesivo de sal puede aumentar riesgo de diabetes tipo 2, revela estudio

Una ingesta excesiva de sal aumenta significativamente el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y diabetes autoinmune latente en adultos, sobre todo en individuos predispuestos genéticamente, según revela un nuevo estudio.   Este…

Beneficios y propiedades nutricionales de la manzana. Infografía

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El consumo de manzana es altamente recomendado por sus valiosos aportes a nuestra salud. Para aprovechar la totalidad de los nutrientes y componentes de esta fruta, lo recomendable es lavarla muy bien y comerla entera, con la cáscara. En…

ALIMENTOS FUENTES DE HIERRO

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Escrito por: Yuliana Zuluaga, Nutricionista Dietista, U. de A. El hierro es un nutriente fundamental para la vida, forma parte de la hemoglobina sustancia encargada de transporta el oxígeno a todas las células del cuerpo y de la mioglobina…

Curso virtual gratuito de la FAO, sobre seguridad alimentaria y nutricional

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y Agricultura (FAO) ofrece este curso titulado: “Gestión de riesgos sanitarios e invasiones biológicas para la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN)”. Diseñado para…

¿Cómo es una dieta equilibrada?

Una dieta equilibrada debe incluir una amplia variedad de nutrientes y otros componentes alimentarios. Busca que la persona se mantenga sana, se sienta bien y que tenga energía. Entre los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, están:…

ACODIN reconoce y agradece nuestra participación en el XVII Congreso de Nutrición

Con gran alegría, la Clínica Nutricional de Antioquia y el Grupo Empresarial NATCA, comparten este mensaje de agradecimiento enviado por ACODIN (Asociación Colombiana de Dietistas y Nutricionistas) por la particiáción en el XVII Congreso…

Alimentos que pueden ayudarte a bajar el colesterol. Infografía

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  Nuestra alimentación determina en gran medida nuestra salud. Apoyándonos en la asesoría de profesionales y eligiendo correctamente los alimentos que consumimos, estaremos en camino de lograr mejor bienestar y salud en general. En…

Comer alimenta a las hormonas 'de la felicidad' en el cerebro

La estimulación excesiva de este sistema podría tener un papel en la obesidad, afirman los investigadores. Artículo tomado de: medlineplus Comer hace que el cerebro libere hormonas "de la felicidad", conocidas como endorfinas, según…

Un estudio sobre la dieta sugiere que los carbohidratos en exceso pueden afectar más la salud que las grasas.

Compartimos este artículo, publicado en el portal medlineplus.gov Un gran estudio realizado en 18 países podría cambiar muchas de las ideas actuales sobre la nutrición. La nueva investigación sugiere que no es la grasa de la dieta…

Realizar cuatro o más comidas diarias reduciría tu grasa abdominal, Según estudio

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Una investigación publicada en Public Health Nutrition sugiere que hacer al menos cuatro ingestas diarias reduciría significativamente el riesgo de desarrollar sobrepeso u obesidad abdominal. Esta situación podría darse más fácilmente…