Guía de alimentación para embarazadas. PDF para descargar

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La presente Guía es un material de mucha utilidad para la salud, con información práctica y fácil de  entender. Basada en la dieta mediterránea, establece unas pautas de dietas alimentarias.  Además de ello, presenta explicaciones…

Actividad física y salud. Guía para padres y madres

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En esta guía se explica qué es ser activo, qué beneficios conlleva para la salud, cómo serlo y cómo influir para que nuestros hijos e hijas lo sean. Junto con la actividad física, la dieta sana, la higiene y el sueño regular son los…

ABC de la Sal. Ministerio de Salud de Colombia

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En este documento se desarrollan, de manera muy concreta, los siguientes temas: Situación del consumo de sal-sodio en Colombia Cantidad recomendada ¿Qué efectos tiene el alto consumo de sal-sodio en la salud de niños, adultos,…

Manipulación de Alimentos. Guía didáctica para personal técnico

La presente Guía pretende reforzar técnica y didácticamente al personal que desarrolla actividades inspectivas y de capacitación de manipuladores en las buenas prácticas de manufactura de alimentos. El contenido abordado se divide en…

Guía: La Inocuidad Alimentaria. Para personas de edad avanzada

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Una guía de conocimientos para las personas con 65 años de edad o mayor. Debido a que las enfermedades transmitidas a través de alimentos pueden ser graves, o incluso fatales, es importante que usted conozca y practique el manejo adecuado…

Azúcares adicionados. Documento técnico

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En este documento se presenta una revisión bibliográfica acerca de los carbohidratos, especialmente lo referente a azúcares libres o adicionados a la dieta. Para ello se considera su definición y clasificación, aspectos fisiológicos, propiedades…

Guía Síndrome Metabólico

El SINDROME METABOLICO es el producto de varias situaciones multifactoriales, producto de la interacción de factores genéticos, sociales y medio ambientales. Actualmente es considerado con la pandemia mundial mas grandemente reconocida y con…

Guía para el manejo de la enfermedad renal crónica y Modelo de prevención y control de la enfermedad renal crónica Componente de un modelo de salud renal

Este documento contiene Guías de práctica clínica para enfermedad renal crónica, elaboradas en 2005, las cuales podrán ser aplicadas por todos los profesionales de la salud relacionados con el manejo de la patología, con el fin de garantizar…
envejecimiento activo

¿De qué hablamos cuando decimos envejecimiento activo?

El envejecimiento es un proceso evolutivo y dinámico, una etapa más del ciclo vital de una persona. Este enfoque de ciclo vital permite entender la vejez como una evolución adaptativa que puede ser positiva si se aceptan los cambios, internos…

Actividad física y salud en la infancia y la adolescencia. Guía para todas las personas que participan en su educación

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Esta guía ha sido diseñada para proporcionar información a las personas adultas que trabajan con niños, niñas y adolescentes sobre la importancia de la actividad física para este sector de la población y sobre cómo se puede promover…